اجاق گریل زغالی – APW GCB-36 Charbroiler :
- این دستگاه برای پخت برگر و فیله گریل شده به صورت زغالی استفاده می‌شود.
- اجاق پخت برگر آی پی دبیلیو زغالی دو صفحه مشبک چدنی پر شده با پوکه‌های معدنی دارد که حرارت را به صورت غیر مستقیم به مواد غذایی می‌رساند.
از دیگر کی از تجهیزات رستوران ها و فست فود ها تاپینگ پیتزا یا ساندویچ است که به افزایش سرعت کار کمک می‌کند. مواد اولیه را در لگن‌های تاپینگ پیتزا قرار می‌دهند. تا در کوتاه‌ترین زمان بیشترین تعداد پیتزا یا ساندویچ را حاضر کنند.
اجاق گریل زغالی – APW GCB-36 Charbroiler :
- این دستگاه برای پخت برگر و فیله گریل شده به صورت زغالی استفاده می‌شود.
- اجاق پخت برگر آی پی دبیلیو زغالی دو صفحه مشبک چدنی پر شده با پوکه‌های معدنی دارد که حرارت را به صورت غیر مستقیم به مواد غذایی می‌رساند.
از دیگر کی از تجهیزات رستوران ها و فست فود ها تاپینگ پیتزا یا ساندویچ است که به افزایش سرعت کار کمک می‌کند. مواد اولیه را در لگن‌های تاپینگ پیتزا قرار می‌دهند. تا در کوتاه‌ترین زمان بیشترین تعداد پیتزا یا ساندویچ را حاضر کنند.
نکات تاثیر گذار (و خیلی مهم) در تهیه یک قهوه خوب
تاپینگ پیتزا چیست؟
معرفی بهترین روستر قهوه برای کافی شاپ
بهترین اسپرسو ساز در تجهیزات کافی شاپ
انواع اجاق پخت برگر در آشپزخانه صنعتی